Bio Rotweinessig und Bio Traubenmost bilden hier die Grundlage . Diese reift in einem Limousin Eichenfass mit der Nummer R 10 sowie mit 5 % Säure in entschleunigter handwerklicher Arbeit zu einem wunderbaren BIO Spätburgunder Essig.
Essigbrauer Theo F. Berl zaubert aus verschiedenen Rohprodukten schmackhafte Essigsorten.
Die Früchte und Kräuter sind 100% frisch und regional. Der schonende Ausbau in Holzfässern und der Verzicht auf Filtration und Erhitzung garantieren einen unverwechselbaren Geschmack. Für jedes Gericht und für jeden Salat ist hier etwas passendes dabei. Der Familienbetrieb wird seit 4 Generationen von der Familie geführt.
Füllmenge: 200 ml
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